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„Nationaler Aktionsplan Ernährung“ für Mitte des Jahres angekündigt
| 27.02.2007 10:14
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Auf der heute in Badenweiler stattfindenden Konferenz „Prävention durch Ernährung und Bewegung“ kündigte der Parlamentarische Staatssekretär im Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Dr. Gerd Müller, einen Nationalen Aktionsplan Ernährung der Bundesregierung für Mitte diesen Jahres an.
Müller betonte, dass die Zunahme von übergewichtigen und fettleibigen Kindern ein ernstzunehmendes gesellschaftliches Problem sei, dem entgegengewirkt werden müsse. Bei den 3 bis 17 jährigen Kindern sind 15 % übergewichtig und über 6 % fettleibig. Die Zahl der Übergewichtigen und Fettleibigen hat sich in den letzten zehn Jahren verdoppelt. Die Kosten der ernährungsbedingten Krankheiten belaufen sich zwischenzeitlich mit 75 Mrd. Euro jährlich auf fast ein Drittel der gesamten Gesundheitsausgaben. Müller nannte die zentralen Handlungsfelder in der Ernährungspolitik. Dazu gehören vor allem:
- eine Stärkung von Ernährungsbewusstsein und Selbstverantwortung
- eine Förderung der Ernährungsinformation und -bildung in den Schulen
- mehr Bewegung und mehr Sport
- Qualitätsstandards, Wettbewerb und Zertifizierung von Gemeinschaftsverpflegung in Schulen, Kindergärten oder öffentlichen Einrichtung
- eine Stärkung der Ernährungsforschung.
Er verwies dabei insbesondere auf die Kampagnen des BMELV, wie den Ernährungsführerschein und Besser Essen. Mehr bewegen. Mit Blick auf die Länder sprach sich Müller für die Einführung eines Schulfaches „Ernährungsbildung und Kochen“ aus.
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